Кефир, чудотворен продукт и източник на здраве

Тази ферментирала напитка е отличен пробиотик, който улеснява храносмилането и укрепва защитните сили.

Те са резултат от изследвания на големи мултинационални компании в стремежа им да изпълнят широкия спектър от нужди, които потребителите изглежда търсят, реални или не.

Но в много случаи има традиционни продукти като кефир, неизвестни за широката общественост, които ни предоставят всички тези предимства и не само.

Кефир Той има хилядолетна история, първоначално идва от Кавказ и е по-стар от киселото мляко.

Нарича се кефир както към гранулите, с които ферментира млякото, така и към получения продукт, като вкусът му е по-кисел от този на киселото мляко.

---