Къде да ядем евтино в Полша
Milcky-bars
Не можем да говорим за яжте евтино в Полша да не говорим за mleczny бар, вид задържане от по-добро време, което все още се субсидира от правителството. Да, те се наричат млечен бар или млечни барове, сега ви казваме защо.
Малко история
Докато влизате в тези барове, изглежда, че не са минали бариерата на комунистическата епоха, въпреки че баровете са родени много преди това. Всъщност първият mleczny bar е основан много преди Полша да се озове от грешната страна на Желязната завеса след Втората световна война. Това заведение се нарича Mleczarnia Nadświdrzańska и е открито във Варшава през 1896 г. от полския земевладелец и животновъд Станислав Длужевски. Този млечен бар сервира евтини ястия, приготвени с мляко, млечни продукти, яйца и брашно (оттук и името, което е и до днес). В менюто нямаше месо на Mleczarnia Nadświdrzańska. Създаването стана незабавен хит и подобни места започнаха да се появяват в цяла Полша. След Първата световна война популярността на млечните барове, предлагащи достъпна храна, се увеличава поради строгостта на следвоенните икономически условия в прерадената Полша.
След Втората световна война и при комунистическия режим, ако искате да хапнете навън в Полша, нямаше друг избор, освен да го направите в mleczny bar, тъй като ресторантите бяха оскъдни. Беше работнически столове: субсидирани от правителството кафенета, от които работниците могат да се хранят добре сезонни продукти (основно това, което беше на пазара), питателна и достъпна.
Въпреки че днес броят им е намален от 40 000 на 150, те все още се субсидират от правителството и са се превърнали в идеалното място къде да се храним евтино в Полша, а също и с местна храна!
Яжте в mleczny бар
Както се очаква с a Меню от 4 евро, Тези места са пълни със студенти и пенсионери и от време на време турист, който е напуснал маркираната верига. Ето защо в повечето случаи Нямат меню на английски и трябва да се справите с него Гугъл преводач, което превежда текста, който намира на снимка или цифрова система, насочете пръста си към желаното от вас ястие, ако то се вижда.
Естетиката е далеч от сладките и хипстър барове, които се появяват на всеки ъгъл напоследък. Тук няма дървени маси, няма открити тухлени стени, няма топли цветове и разбира се няма wifi. Нито ще ви направят кафе с рисунка в пяната. Напротив, малко се е променило от падането на режима и това е част от неговата същност. Няма сервитьори и всичко е поръчано на бара. Когато е готово, те викат да го вземете, заедно с приборите и напитката без алкохолл. Храненето в mleczny bar е наистина завладяващо преживяване в полската култура.
Бюджет да се хранят евтино в Полша
Преди да ви дадем инструкции за създаване на ваш собствен лакомичен маршрут (който, както знаем, ви напоява устата), ще поговорим за бюджета: по-евтина храна за 2 беше 37 PLN (Основни ястия + десерт за споделяне), докато най-скъпите (основно ястие + напитки) 71 PLN, винаги за 2 души. Като се има предвид, че злото е 4,2 PLN = 1 €, говорим за хранене между тях 9-19 € за двама в нормални ресторанти и на практика трябва да се търкаля.
Къде да хапнем евтино в Познан?
Закусете в Познан
Ако вашият хотел или хостел не включва закуска, не се притеснявайте, защото в този университетски град не е необходимо да ходите до супермаркета, за да закусите. Намерихме пекарна (Piekarnia Cukiernia Fawor) на улица Wielka, една от улиците, които излизат от централния площад, който ни плени от витрината, пълна с типични сладкиши и сладкиши. Закуската за двама, с кафе, сок и парче торта, не струваше 5 евро.
Трябва да подготвите стомаха преди тези хранения. Един добър начин да освободите място е като направите a безплатна обиколка сутрин, между закуска и обяд.