Кажете ми в колко часа се храните и аз ще ви кажа колко голям риск имате от напълняване. Новини за здравето в
Изследвания от университетите в Харвард и Бостън показват, че колкото по-рано се ядат основните ястия през деня, толкова повече се намалява рискът от напълняване.
Колкото по-рано се ядат основните ястия за деня, толкова повече се намалява рискът от напълняване, показват проучвания, проведени от екипи от Харвардските университети в Масачузетс и Туфтс в Бостън, САЩ, публикувани в „International Journal of Obesity“.
„Храненето късно ви кара да наддавате повече или че губите по-малко килограми, като консумирате същите калории, както ако ги приемате по-рано ", каза д-р Марта Гаролет, професор по физиология в Университета в Мурсия и изследовател в Университета на Харвард в Бригам и Болница за жени, участвала в разследването.
По-конкретно, проучване с 420 души (50% мъже и 50% жени) показа това хората, които са яли това основно хранене след три следобед, са отслабнали по-малко от тези, които са яли преди това време, яде същото, прави едно и също упражнение и спи същите часове. Тези, които са яли около 14:30 ч., Са загубили приблизително 12 килограма, а тези, които са яли след 15:00 ч., Са свалили само 8 килограма.
"В тази работа заключаваме, че Не е важно само какво ядем, но и кога го правим. Освен това открихме неговото метаболитно обяснение. Ние откриваме наличието на периферен часовник в нашата мастна тъкан, който в зависимост от графиците активира или деактивира гени, които влияят върху наддаването или загубата на тегло “, посочи Гаролет.
При затлъстяване основната тъкан е мастната тъкан. Излишната енергия се натрупва в тази тъкан и когато има прекомерно натрупване на мазнини, говорим за затлъстяване. От хронобиологична гледна точка мастната тъкан е периферна тъкан, в която се експресират „часовник“ гени, които играят фундаментална роля във физиологията на самата тъкан и в патофизиологията на затлъстяването.
Тези „часовник“ гени са способни да регулират ритмичната експресия на различни биоактивни вещества, секретирани от мастна тъкан, като адипонектин, лептин и резистин, наред с други, и които влияят върху системния метаболизъм. Последните изследвания показват важността на правилното функциониране на гените за "часовник" на мастната тъкан и ефекта от тяхната десинхронизация при развитието на някои заболявания като затлъстяването.