КАЖЕТЕ МИ КАКВО ЯДЕТЕ НАПИСАЛИ ДА МИ КАЖЕТЕ КАКВО ЯДЕТЕ

-Чаша мляко (200 мл)
-2 кисели млека
-40 гр. Manchego или полусушено сирене
-125 гр. Прясно сирене
-200 гр. Извара
-25 гр. Сухо мляко

Колко колкото по-излекувано е едно сирене, толкова повече мазнина има и следователно е по-калоричен.
Самите сирена кремообразна тип бри, каменбер, горгонзола. те обикновено са много мазни.
Сиренето които се топят много добре, също сте опитвали да разтопите прясно сирене?

27 коментара:

Лусия, много се интересувах от въпроса. Напоследък се принуждавам да приемам например по-нискомаслено прясно сирене или обезмаслени кисели млека, защото разбирам, че те имат важен принос на протеини, силно препоръчителни за спортисти, а не за месоядни, нали? Благодаря

Здравейте Линда Сюзън, да, млечните продукти са протеинова храна. Те обаче не са от съществено значение за осигуряване на адекватен прием на протеини нито при „немесоядни животни“, нито при спортисти, нито са особено препоръчителен източник над останалите. Те са още един.
Обичайната западна диета обикновено е хиперпротеин, консумираме много повече протеини от необходимото и смятаме, че се нуждаем от много повече, отколкото наистина се нуждаем, така че не е нужно да обсебваме.
Ако вашата диета е адекватна и балансирана, изобщо не се нуждаете от повече обезмаслено мляко. И ако не е, това не е единствената формула за корекция.

Здравей Лусия!
Мислех, че е чудесно, че посочихте каква би била порцията млечни продукти. Истината е, че наскоро имах малка „непоносимост“ към млечните продукти и се опитах да го компенсирам с други храни. Обикновено консумирам много сирена и кисело мляко и не мога без тях, но вярвам, че с тях не може да се злоупотребява. Това е като всичко, това е здрав разум, трябва да спазвате разнообразна диета, според сезона и да слушате сигналите, които тялото ни ни изпраща. В този смисъл телевизията и рекламата са нанесли много щети. Те са създали идеи, нужди, мотивирани от продажби на марки, които нямат научна основа. Нещо повече, те могат да бъдат вредни. И в много случаи злоупотребяваме с продукти, от които дори не се нуждаем.
Както и да е, много интересна тема тази за млечните продукти.
Прегръдка,
Орели

Благодаря Aurelie, радвам се, че ти помогна. По каква причина сте с рекламата.

По въпроса за сирената изобщо не съм ясен, харесвам ги, но като цяло ям малко и ми е много разрушително, че през различните етапи от живота ми и в зависимост от дежурната диета ми позволяват или излекувано сирене, или прясно сирене и никога не знам дали едното или другото е по-добро, така че когато го ям, избирам това, което ми харесва най-много: S

От хранителна гледна точка прясното сирене е по-малко богато на мазнини от сушеното сирене, следователно по-малко калорично и с по-малко холестерол. Прегръдка, Кейти!

Важно е да се отбележи, тъй като сте се справили добре, че млечните продукти не са единствената богата на калций храна. Хората все още се изненадват, когато им кажа, че броколите имат повече калций от чаша мляко. В допълнение, балансираното хранене не зависи от една-единствена храна или група от тях, а от цяло, което също сте подчертали, страхотно;) -. Както и да е, слава богу, че в новите пирамиди сиренето не е групирано с мляко и кисело мляко, тъй като те са храни, богати на калций, но. сиренето също печели със свлачище в състава на мазнините, така че препоръчването му всеки ден, както при млечните продукти, не изглежда като правилното нещо.

Благодаря ви много Naira! Вярно е, освен че в рамките на сиренето има огромна вариация по отношение на хранителния състав, ние смятаме, че много сирена трябва да се приемат в истинска умереност, а не ежедневно! съгласен съм.
Радвам се, че подходът на отговора изглежда подходящ!