Еволюция на адаптацията на реколтата от елда към хладно дъждовно дъждо

Център за трансфер на агрифуд
Еволюция на адаптацията на реколтата от елда към хладно дъждовно дъждо
Контакт: Карлос Молина Питарх (техник AGRACON)
Резюме: Едафоклиматичните условия на арагонската суша не позволяват имплантирането на голямо разнообразие от култури, така че правилното въртене е доста сложно. Поради тази причина в AGRACON се опитваме да въведем нови видове, които могат да се адаптират добре към тази среда, така че да има повече алтернативи за извършване на ротации.
В този контекст елдата (Fagopyrum esculentum) може да бъде култура, която се адаптира към тези условия. Неговите ботанически характеристики го правят силно селска култура, тъй като нейният корен е в състояние да извлича вода и хранителни вещества от най-дълбоките слоеве на почвата.