Казеин, чудесна добавка за поддържане на мускулите ни】 MyFitBody! Магазин за хранене
Днес ще говорим за един вид протеин, който ни помага да избегнем мускулния катаболизъм и ни дава много повече предимства. Казеинът е ясният съюзник, който защитава спортиста от катаболизъм, нещо, което ще обясним в днешния пост, в допълнение към ползите, които носи неговата консумация и други раздели.
Какво представлява казеинът?
Казеинът е протеин, който има висока биологична стойност. Той се намира в млякото и представлява 80% от протеините в него. Казеинът е необходим за правилно усвояване на фосфат и калций в нашите черва. Интересното при казеина е, че наличието на висока биологична стойност и по-висока да бъде с бавно усвояване, отива при нас осигуряват хранителни вещества по-постепенно, нещо, което ще коментираме по-късно в публикацията.
Значението на този протеин в света на спорта остава не само там, но и ни помага да избегнем досаден мускулен катаболизъм. Когато тренираме интензивно и сме в периоди на калориен дефицит, сме склонни да надвишаваме себе си и да изгаряме повече, отколкото би трябвало, например мускулите. С консумацията на казеин ще го направим забавете тази мускулна загуба, като запазите печалбите максимални.
Ползи от консумацията на казеин
Казеинът е една от най-добрите добавки за спортисти. Този квалификатор е спечелен благодарение на различни достойнства като:
Подобрение след тренировки
Всички знаем, че за да могат мускулите ни да растат, мускулните влакна трябва да бъдат разкъсани и след това възстановени. Идеята в края на спортната сесия е да консумираме протеинов шейк, за да се възстановим, давайки на тялото си необходимите аминокиселини. Тук казеинът би бил от голяма помощ, тъй като консумацията му помага за възстановяване на мускулните влакна и за по-бързото ни възстановяване.
Избягвайте мускулния катаболизъм
Благодарение на консумацията на казеин ще можем да спрем мускулния катаболизъм. Това е така, защото казеинът ни доставя голямо количество незаменими аминокиселини бавно и постепенно. Това ще ни помогне, така че тялото ни да бъде постоянно подхранвано и да не губи мускули, особено на етапи на дефиниция или когато имаме нискокалорична диета.
Помогнете ни да контролираме апетита си
Тъй като казеинът е бавно асимилиращ се протеин, той позволява на храносмилателната ни система да бъде по-активна за по-дълго. В допълнение, постоянното снабдяване с хранителни вещества ще ни помогне да имаме това чувство на ситост, което ни позволява да не закусваме между храненията и да поддържаме желаното тегло.
Здрави и здрави зъби
Според различни проучвания консумацията на казеин помага да се предотврати ерозията на зъбния емайл.
Сякаш това не е достатъчно, има още повече предимства като:
- Той е богат на калций и следователно подпомага здравето на костите.
- Укрепва защитните сили.
- Има антиоксидантни ефекти и влияе върху загубата на мазнини.
Функция на казеина
Казеинът, както вече казахме, има по-бавно усвояване от обикновените суроватъчни шейкове. Това води до a принос на протеините в постепенното и бавно и продължително усвояване, като по този начин се избягва всякакъв вид хранителен дефицит.
С това е какво бихме избегнали мускулен катаболизъм. Поради тази причина тази добавка е идеална за спортисти. Придружени от добра диета според вашите цели и спортна практика, ще можете да гарантирате мускулен растеж, както и поддържането на споменатите мускули.
Видове казеин
Откриваме две форми или видове казеин, като те са:
- Мицеларен казеин
- Калциев казеинат
По принцип разликата между тях е методът за получаване. Калциевият казеинат се генерира в процеса на производство на сирене. Това се откроява със своите високо съдържание на L-глутамин и за относително кратко време на храносмилане.