Рецепта с юфка Алфредо
Юфка Алфредо, вкусна!
Днес ще ги приготвя с ниско съдържание на калории, трябва да започнем да мислим за операцията по бикини. Тази рецепта обикновено има от 1200 до 1500 калории, но ще ви покажа как да я направите с целия вкус и само с 425 калории, също толкова богата, кремообразна и вкусна. С целия вкус и без мазнина. Много по-добре нали?
Можете да го придружите с броколи на пара, аспержи или гъби и да използвате пълнозърнести макаронени изделия или дори да направите юфка с тиквички, все още ще е много по-лека.
СЪСТАВКИ ЗА 4 ЧОВЕКА:
- 2 нарязани на кубчета или настъргани варени пилешки гърди (можете да използвате пилешки парченца на скара)
- 1 чаша студено мляко
- 1 супена лъжица брашно
- 1 чаена лъжичка зехтин
- 1 скилидка чесън смляна
- 3 супени лъжици леко крема сирене
- 1/2 чаша настърган пармезан
- сол на вкус
- Щипка индийско орехче
- 400 г прясна юфка
- нарязан пресен магданоз