Каталог на магическите рецепти El Correo
Известен диетолог прави преглед на най-известните диети в историята и обяснява причините, довели до провал
Няма тайни формули. Експертите казват, че всеки режим, който излиза от схемата, основан на разнообразна диета и постоянни упражнения, в крайна сметка е неефективен. С някои е невъзможно да се съобразят, други благоприятстват появата на съвсем различни заболявания и в повечето случаи вълнуващата първоначална загуба на тегло е последвана от брутално наддаване на килограми. Истински психологически удар със сериозни последици за физическото и психическото здраве. Президентът на Испанското общество за хранене в общността, Хавиер Арансета, анализира най-известните диети, които са били в историята, и предоставя ключовете за техния неуспех.
Дисоциирани диети
Те ви позволяват да ядете всякакви храни, но никога не смесени помежду си. Нещо много богато на протеини не може да бъде придружено от мощен източник на въглехидрати. Тоест, забранено е да се яде пържола на скара с пържени картофи. „Те усложняват съществуването, защото няма чиста храна“, казва специалистът. Фасулът например е богат на протеини, но има и въглехидрати. Дисоциираните диети намаляват мускулната маса и липидите, но не и мазнините. Те спират да работят и в крайна сметка се уморяват.
Изключителен
Те потискат някаква група храни, което е „първоначална грешка“. По това време тези, които насърчават яденето на много въглехидрати и избягването на приема на липиди и протеини, са били много успешни. Те обаче причиниха много хранителни дефицити, тъй като тялото се нуждае от определено ниво на мазнини, за да поддържа текстурата на кожата и да гарантира някои основни функции. Те генерират недохранване и възможност за непоносимост и диария. Можете да се разболеете.
Хипокалорична
Има много и различни. Тази с цветове, нулевата диета, тази с „вземете половината“, известната „холивудска диета“. Те се състоят от намаляване на енергийния прием чрез ядене на нискокалорични продукти и прием на засищащи вещества, като капсули с фибри или лекарства, потискащи апетита. В началото отслабвате много, особено вода, малко мускули и малко мазнини. Тялото бързо се адаптира към системата и те спират да работят. "След десет дни човек се отегчава да яде толкова много маруля и да гладува и да се откаже." Последица: „ефект на отскок“.