Как да си направим салата от зеле
Една от най-добрите салати, придружаваща печено говеждо, хамбургер, някои ребра от барбекю или за гарнитура при срещи около въглищата за барбекю, е американската салата от зелева салата. Поради тази причина ви представяме днес рецептата, за да знаете как да си приготвям зелева салата у дома.
Това е проста рецепта, за чието приготвяне е удобно да имате мандолина с търпение и добър остър нож Можете да го направите и като нарежете съставките много фино, така че нито една да не се откроява от останалите.
Съставки
- Бяло зеле (средно)
- Морков 2
- Ябълки (средни)
- Майонеза 2 супени лъжици
- Заквасена сметана 4 супени лъжици
- дижонска горчица
- Оцет
- Лук 75гр
Как да си направим американска салата от зелева салата или зелева салата
Нарязваме зелето на много тънки филийки. По този начин, Поради естествената форма на този зеленчук, ще получим много фин разрез от жулиен, почти в нишки. Поставяме зелето в купа и правим същото с морковите и ябълката.