Кашу - Източник на протеин

Кашу - Източник на протеини

протеин

Дървото кашу е a сушени плодове, богати на ненаситени мастни киселини, Сред тези, които особено се открояват линолевата и олеиновата. Поради тази причина е известно, че този сушен плод е идеален за грижа както за нашата нервна система, така и за кожата ни. Също така, за разлика от това, което може да се мисли, това е сушен плод, който може понижават високия холестерол (особено лош холестерол, LDL) и повишават нивата на добрия холестерол (HDL). Настоятелно се препоръчва да се грижите и защитавате сърцето, тъй като HDL холестеролът намалява риска от коронарна болест на сърцето.

Ядките кашу са много богати на витамини от група В, хранителни вещества, необходими за сърцето, мозъка и мускулите ни, както и за да ни помогнат да усвоим въглехидратите.Освен това те са отлични ядки, когато става въпрос за повишаване на защитните ни сили. Освен това консумацията му е идеална през зимните месеци, в които се нуждаем от допълнителен тласък на имунната система.