Каша (овесена каша) от Irautxa

  • мастни киселини

Отпечатайте или изтеглете

Каша (овесена каша)

Съставки

  • 250 гр. Мляко
  • 30 гр. Пълнозърнести овесени люспи KÖLLN
  • 1 супена лъжица кафява захар
  • Канела за поръсване

TM 31

Подготовка на рецептата

- Поставете в нея всички съставки с изключение на канелата. Програмирайте 8 минути при температура на варомата и скорост 2. (Можете също да използвате мед вместо захар)

- Сервирайте в купа. Поръсете с канела и оставете да престои 3 или 4 минути.

- Готово за ядене.

ЗАБЕЛЕЖКА: Оставям ви свойствата на овеса, за да видите колко е здравословен.

Овесът е богат на протеини с висока биологична стойност, хидрат
въглерод, мазнини и голям брой витамини, минерали и микроелементи.

Протеини: колкото по-високо
е броят на основните аминокиселини, присъстващи в храната, толкова по-голям е нейният
биологична стойност; а овесът съдържа шест от осемте аминокиселини
от съществено значение за правилния синтез на протеини.

Комбинацията от овес с различни растителни храни,
допълнително подобрява аминокиселинното му съотношение, като го приближава до идеалното за
организъм.

Пример: добавянето на мляко или соя перфектно допълва
качество на овесените протеини, с всички аминокиселини, необходими за
тялото, в този смисъл овесът превъзхожда другите зърнени култури като
източник на протеин.

Липиди: Овесените ядки са зърнените култури с
по-висок процент растителни мазнини. 65% са ненаситени мастни киселини и
35% линолова киселина. Сто грама овален овес покриват една трета от
ежедневните ни нужди от незаменими мастни киселини.

Въглехидрати: Овесът съдържа
въглехидрати с бавно усвояване и лесно усвояване. Тези
осигуряват енергия дълго след поглъщане от
храносмилателната система, като избягвате усещането за умора и припадък, което изпитвате