Картофите могат да лекуват стомашни язви Безплатни рецепти за готвене Онлайн рецепта за готвене

Язвата на стомаха може да остане в миналото благодарение на скромния картоф. Учени от университета в Манчестър откриха, че картофите съдържат антибактериални молекули единствените, които могат да лекуват това болезнено заболяване.

Членовете на университетския микробиологичен екип сега очакват веществото, наречено „картофен сок“, което може да влезе в производство като добавка към ежедневната диета.

язви

Един от учените от отдела намерил вдъхновението скрито в неделен обяд; Това доведе до откриването на ключова молекула, която би могла лекува и предотвратява както бактериите, които живеят в стомаха и причиняват стомашни язви и киселини.

Откритието е едно от многото, направени от университетски учени в стремежа им да разработят утрешните продукти и лекарства. Изключително, за разлика антибиотиците, на стомашни бактерии те не могат да развият резистентност към „картофения сок“ и също така не предизвикват странични ефекти.

Учените от университета дори проведоха теста върху различни видове картофи, установявайки, че сортовете Марис Пайпър и Крал Едуард (и двете бели) са се представили по-добре.