Картофи Бравас без маслени танци на фогони
Картофите са една от любимите ми храни, бих могъл да живея от картофи и смутита и бих се радвал! Обикновено ги приготвям на фурна или на пара, в зависимост от това колко време имам или какво чувствам като този ден, но обикновено не ги готвя, защото част от хранителните вещества остават във водата и не ям чипс често, защото не е опцията по-здравословна за всеки ден.
Искаме рецептите в блога да бъдат отражение на това, което често ядем у дома и затова оттук нататък ще виждате рецепти с ниско съдържание на мазнини, защото спазваме диета с високо съдържание на въглехидрати и ниско съдържание на мазнини. Под диета имам предвид храна, ограничителните диети, при които гладувате, не са полезни за вашето здраве и ако искаме да отслабнем, идеалното е да сменим навиците и да се храним, докато не се задоволим.
Вече имахме рецепта за patatas bravas в блога, но тази версия няма масло и сосът е за потапяне на хляб (или картофи). Приготвя се много просто и удобно, а сосът е хиляди пъти по-здравословен от продаваните пакетирани, струва си да го направите у дома!
Съвети:
- Ако нямате фурна, можете да приготвите картофите на пара, докато омекнат.
- Вместо червеното чили можете да използвате лют червен пипер или всяка друга пикантна съставка.
- Концентрираният домат може да замести доматен сос, въпреки че ми харесва повече, тъй като има по-интензивен вкус, по-малко течна текстура и също не съдържа масло.
ПРЕПОРЪЧИТЕЛЕН УТЕНСИЛ ЗА НАПРАВЯНЕ НА ТОЗИ РЕЦЕПТ (ПЪТНА ВРЪЗКА):
Високопроизводителен смесител BioChef
*** Ако използвате кода DANCE-DE-FOGONES-5 ще получите a 5% отстъпка за всеки продукт на уебсайта Vitality 4 Life.
Картофи Бравас без масло
5 от 3 оценки
Тази рецепта за patatas bravas без масло е невероятно лесна за приготвяне и е вкусна. Струва си да правите домашни сосове, те са по-здравословни.
- Автор: Танцът на печките
- подготовка: 10 минути
- Готвене: 30 минути
- Обща сума: 40 минути
- Порции: 2 - 4 1 x