КАРНАВИЛ, ИЗЛУЧЕН С ТЕРМОМИКС; Десерти и сладкиши - Блог de MªCAR HURTADO RUIZ VALDIVIA de

# Десерти и сладкиши 18 март 2018 г.

Най-накрая реших да направя карнавалната извара с моя Thermomix® и постигна успех. Когато правите с нашия Thermomix®, рецептата улеснява много приготвянето. Това е типична рецепта от Гранада, която ми даде добър приятел и я приспособих към нашия Thermomix® .

Това са съставките и как да го приготвите.

1° Сироп (1 книга за сладкиши и сладкиши Thermomix®)

250 гр. вода (направих го със 125 гр. вода 125 гр. сух анасон)

250гр. захар

две° Genovese пандишпан (Лесна и здравословна готварска книга на Thermomix®)

Масло за смазване на формата

100 до 120 г захар

1 чаена лъжичка ванилова захар

120 гр. От брашно

Шипка сол

3°Крем крем (Лесна и здравословна готварска книга на Thermomix®)

500 гр. пълномаслено мляко

50 гр. сладкарско брашно

1 супена лъжица ванилова захар

70 гр. захар

Долен и последен слой извара.

400 гр. Мантекадо (ако го нямаш, може да се направи с остъклени кифлички и 60 гр. Мляко.)

1 кутия ангелска коса

100 гр печени бадеми на кубчета

Типичен чешма от Гранада от глина

Поставете водата и захарта в чашата и смесете 20 секунди скорост 2, след това извадете бехеровата чаша и задайте 7 минути 100 градуса скорост 2.

Запазваме в контейнер, за да се охлади.

---