Карлос Гонсалес; Никога, никога, при никакви обстоятелства не трябва да принуждавате детето да яде; The
„Децата ни много ни обичат и са готови да ни се подчиняват, но сто процента е невъзможно“
Споделете статията
Карлос Гонсалес, в болница „Вирген де ла Конча“ в Замора. Снимка L. O. Z.
Карлос Гонсалес е един от модерните педиатри. Може би защото техните идеи проникват много здрав разум. Наскоро той беше в Замора и участва в няколко конференции, някои насочени към родители, а други към професионалисти.
Свързани
-Той е говорил с родителите, наред с други въпроси за храненето на бебета. Какви идеи сте предали в Замора?
-Е, например, децата ядат много по-малко, отколкото хората си представят, това е нормално. Никога, никога, детето не трябва да бъде принуждавано да яде по някаква причина, по какъвто и да е начин и по какъвто и да е метод. Вече имаме 30% от децата със затлъстяване в Испания, те просто трябва да ядат още повече. И че можете да си спестите много проблеми, ако от първия момент, тоест от шест месеца, вместо да давате на детето си специално приготвени пюрета и каши и вместо да ги слагате с лъжицата, а също така да го разсейвате с „Телепушките“ „Е, вие му давате нормална и обикновена храна, същата, каквато ядете, и му позволявате да я вземе с ръка и да я сложите в устата си, за да може да яде каквото иска и каквото не иска.
-Но в нашата култура майките и бабите винаги са били склонни да „пълнят“ деца.
-Баби не толкова. Например, те не са пюрирали. Спомням си, когато майка ми си купи „минипимер“, преди нямаше и децата ядяха храна, нарязана на малки парченца. И сега тригодишните ядат пюрета и ако намерят парче, което не е смачкано, запушват устата и след това вече не ядат по цял ден. Това се случва, защото им се дават пюрета за дълго време и идва момент, когато детето е над възрастта, за да започне дегустация. В крайна сметка те ядат всичко, разбира се, няма 13-годишно дете, което да яде пюре, но това, което би било много лесно и бързо на шест или осем месеца, се оказва, че на три години е трудно, детето плаче. И същите родители, които на девет месеца казват „детето ми е твърде голямо, за да яде тази папилита“ на три години се оплакват от „толкова голямо дете, което яде папилита“.
-Трябва ли да слушаме детето, когато то казва, че искам повече или не искам повече?
-Без никакви съмнения. Детето е единственото, което знае какво трябва да яде, както всяко живо същество. Комар, когато е гладен, хапе. И има мозък от комар. Така че синът ви разбира се знае как да се храни, ако дори мидите ядат.
-И как ги караме да ядат риба?
-Рибата не е това, което повечето деца харесват най-много. Но нищо не се случва. Децата преминават през доста типични етапи: през първите месеци те опитват всичко, всъщност ядат вестник или пълзят и вземат бисквитките от кучето. Дете, което е в състояние да яде вестник, също е в състояние да яде маруля. От година или година и половина, в зависимост от детето, те обикновено започват да казват: това не ми харесва, не ми се иска и те идват в менюто на децата. Ако утре дойде осемгодишно момче да хапне у вас, какво приготвяте, манголд?.
-Аз не мисля.
-Не, ще правите макарони, защото знаете, че осемгодишните ядат макарони, пиле, пържени картофи, флан. И добре, някои ще трябва да опитат манголд, маруля или риба, макар и не особено ентусиазирани. И след това се променят отново и до юношеството или малко по-късно отново изяждат всичко. И когато отворят тайландски или виетнамски ресторант, клиентелата не е на 70 години, те са на 25. И тогава 50-60-годишните са тези, които се връщат отново „към това, с което съм свикнал“. Ако оставите дете само и не го притискате, то ще яде много повече макарони от зеленчуци, много повече пиле от риба, но повечето ядат малко зеленчуци и риба. Ако настоявате това, което получавате, е, че те го мразят завинаги и тогава става въпрос за омраза до смърт. И така се постига, че някои никога повече не вкусват зеленчуци или риба.