По-голям хранителен принос за по-малко калории

Киселото мляко има висока хранителна плътност, тъй като предлага голямо количество благоприятни хранителни вещества, като същевременно осигурява малко калории
Съдържа млечни ферменти, които го правят храна с уникална текстура и лесно храносмилане.

Киселото мляко е храна с висока хранителна плътност, тъй като осигурява значителни количества основни хранителни вещества с нисък калориен прием. Цялото кисело мляко покрива по-малко от 5% от средните енергийни разходи на възрастен мъж, но позволява покриването на повече от 15% от препоръчителните дневни количества за калций и фосфор. И повече от 10% от препоръчителните дневни приема на витамин В2 и В12.

Освен че съдържа основни хранителни вещества за правилното функциониране на тялото, киселото мляко се състои и от млечни ферменти (Lactobacillus bulgaricus и Streptococcus thermophilus), които го правят храна с уникална текстура и лесно храносмилане.