Карлос Еслава "Днешната нужда е относителният глад, а не както преди"; Кордоба е солидарност

Карлос Еслава: «Днешната нужда е относителният глад, а не както преди»

The Хранителна банка Медина Азахара де Кордоба има забързана дейност всеки ден. Прием, класификация, разпространение, събиране. Около двадесет души ходят всеки ден в централата му на улица Кампо Сан Антон. Един вид лабиринт от безкрайни тавани, където се трупат палети и палети с храна. Вашият президент, Карлос Еслава, следи и контролира всичко, което се случва там. Откакто се пенсионира, той е част от субекта и току-що бе подновен в позицията си да продължи работата си.

—Как се е променила Хранителната банка, откакто станахте част от асоциацията?

- Познавах банката, когато бях много малък и сега тя много се разнообрази. Преди години например не получих прясна храна, защото обстоятелствата не се дължат на извършване на доставка в движение. Днес това е възможно благодарение на факта, че имаме повече ръце и повече средства.

- Следователно те обслужват повече субекти и повече хора. Има ли повече нужда?

-Със сигурност не. Това, което има, е повече отпадъци. Хранителните банки се появиха като борба с отпадъците. Тоест, ако има супермаркет, който изхвърля излишъка в контейнер и има човек, който се приближава до този контейнер, за да вземе храна, защо да не поставите посредник, който да предотврати достигането на тези храни до контейнера?

- Как става субектът?

---