Карфиол с шунка

Карфиолът е зеленчук, който може да ни предложи големи ползи, но често не знаем как да го включим в ежедневната си диета. Следователно днес ние предлагаме a рецепта много вкусно и здравословно от карфиол с шунка това на порция осигурява:

варена шунка

Съставки

1/2 глава карфиол, 50 грама варена шунка, 2 супени лъжици варени царевични зърна, 1/2 чаша полуобезмаслено мляко, 1 супена лъжица брашно или царевично нишесте, 25 грама настъргано сирене гауда или топка, индийско орехче, бяло черен пипер и сол на вкус.

Подготовка

Пригответе на пара карфиол до омекване. В контейнер смесете млякото с нишестето или брашното, докато последното се разтвори и го загрейте, без да спирате да бъркате, докато се образува плътен сос, отстранете от огъня и подправете със солта, пипера и индийското орехче.