Карфиол гратен светлина; ЛЕКО И ЛЕСНО

гратен

Ако искате да приготвите леко и просто ястие за вечеря, попаднали сте на правилното място, тъй като ние ви показваме как да приготвите лек графин от карфиол. Тази рецепта изисква 45 минути време и е идеално за четирима души.

Съставки за четирима души

  • 100 грама гъби.
  • 1 малък карфиол.
  • 3 супени лъжици брашно.
  • 2 супени лъжици зехтин.
  • 2 супени лъжици сирене на скара.
  • 1 чаша обезмаслено мляко.

Подготовка

Първото нещо е да нарежете карфиола на едри парчета и да го донесете на огъня във вряща подсолена вода, докато стане мек. Трябва да внимавате не злоупотребявайте с времето за готвене, тъй като карфиолът може да се разпадне.

След това трябва много добре да отцедите дърветата и да ги поставите в съд за печене. Оставете в резерв. Задушете нарязаните гъби в олио в тиган за четири минути.