Карфиол, богат на фибри, които предотвратяват запек - Karlos Arguiñano
Карфиол:
Той има малко калории и е добър източник на витамини, минерали и вещества, които ни предпазват от рак.
Фибрите му ни задоволяват и ни помагат да предотвратим запек.
Както всички зеленчуци, той ни помага да премахнем задържането на течности и токсини, натрупани в тялото.
Картофи:
Те ни осигуряват енергията, която ще изразходваме за извършване на нашите дейности.
Наличието на картофи в нашата диета е оскъдно поради фалшивото убеждение, че те едва ли подхранват и угояват, като се препоръчва присъствието му 4 дни в седмицата, за да има пълноценна и балансирана диета.