Кардамон в аюрведичната диета

диета

Кардамон

„Elettaria cardamomum; Zingiberaceae ”Ela (санскрит)

Облекчава Вита и Кафа. В излишък се увеличава Pitta.

Cardomome е един от най-добрите храносмилателни стимуланти. Действа върху далака, стимулира самана ваю, запалва агните и премахва Капха от стомаха и белите дробове.

Също така е стимулант за ума и сърцето, осигурявайки яснота. Има сатвични свойства.

Това е пикантно, сладко, люто.

  • Действа върху раса, рактха и маджа дхату.
  • Той е полезен за храносмилателната, дихателната, кръвоносната и нервната система.
  • Той е стимулиращ, отхрачващ, ветрогонен, потогонен и диуретик