Карантина Как да се храните здравословно по време на изолация
Декларацията за състоянието на алармата поради аварийното състояние на здравето, причинено от епидемията от коронавирус, ни заключи вкъщи за поне две седмици, оставяйки мнозина без възможност за продължителна физическа активност. Но има добри новини, сега, когато животът ни е по-спокоен, можем да отделим повече внимание на здравословната и балансирана диета, така че периодите на изолация да не засягат здравето ни.
По време на състоянието на алармата и с ограничение на движенията в сила, нашата физическа активност намалява (в някои случаи при исторически минимуми) и затова трябва да обърнем специално внимание на нашите хранене, хранене на здравословна диета. Целта не е приключете този карантинен период с няколко излишни килограма.
Имайте предвид, че целта е отговарят на ежедневните калорични нужди без да надвишаваме себе си, така че е препоръчително да се повиши диета с ниско съдържание на мазнини и захар което допринася за преминаването на тези дни без щети за нашето здраве.
Съвети за здравословна диета в карантина
В този смисъл трябва следвайте препоръките на СЗО ако искаме да имаме здравословна диета по време на карантина. На първо място ще опитаме че консумацията на мазнини намалява.
Прием на храна на скара или варена винаги помага за намаляване на мазнините, така че сега, когато имаме време нека отделим малко за това бобови яхнии със зеленчуци (с малко месо, да). Да следваме съветите на СЗО мазнините трябва да са по-малко от 30% от общия ни калориен прием.
The намаляване на количеството сол препоръчва се и по време на карантинните дни. Много от храните, които имаме в килера те са изключителни за продължителна консервация, добър пример за това са консервите, а напротив допълнително съдържание на сол, използвано при приготвянето му може да не е съвместимо с добрите хранителни навици.
Когато не можем да консумираме прясна храна, препоръчително е отстранете излишната сол колкото е възможно повече от консерви.
Консервираните храни не се ограничават само до риба и миди, ние също имаме зеленчуци като чушки, домати, маслини или артишок, напълно препоръчва се за здравословна диета, дори да си спомняте солта.
Тези съставки не траят толкова дълго като рибни консерви, така че ако видим, че контейнерът е подут, препоръчително е да не го ядете, тъй като може да има въведен въздух вътре предизвикващ ферментацията му.