Карамелизирани крепчета от ябълки и синьо сирене
Предястия и предястия
Лесна рецепта с подробно обяснение и снимки на всяка от стъпките, които да следвате, за да приготвите карамелизирани крепчета от ябълки и синьо сирене.
Към момента всички знаем колко добре вървят сирената с карамелизиран лук и конфитюри. Следвайки тази линия, днес предлагаме някои карамелизирани крепчета от ябълки и синьо сирене които служат едновременно като топло и студено предястие.
Съставки за приготвяне на 6 крепчета
- Яйца L, 2
- Мляко, 300 мл
- Брашно, 150гр
- Сол, ¼ чаена лъжичка
- Червени ябълки, 2
- Избистрено масло, 1 супена лъжица (*)
- Тръстикова захар, 1 супена лъжица
- Синьо сирене, 40 г (**)
- За крепове:
- За пълнежа:
- (*) В тази връзка ние обясняваме стъпка по стъпка как се прави. Но можете да използвате нормално масло.
- (**) Ако искаме по-мек вкус или нямаме под ръка синьо сирене, можем да използваме козе сирене.
Освен това, освен ако не трябва да направим много от тях, те ябълкови крепове те не дават прекомерна работа, те могат да служат като спешна рецепта в ситуация на непредвидени гости.