Капризи в диетата
Когато някой реши да отиде на диета и се обърне към Консултацията по хранене, той се изненадва, когато не само не им забранявам, но и препоръчвам да вземете лиценза да се отдадете на малки странности в диетата.
Оправданието е просто. Много често се сблъсквам с „хронични пациенти“, те не са с хронично затлъстяване, а хора, които те имат страда неуспешни диети през целия си живот.
Провалът, според мен, е, че диетата, която им е наложена, не може да се спазва, защото е невъзможно да се прилага в ежедневието, толкова пълна с перипетии, събития, които се празнуват с пирове и хладилници, пълни с изкушения; Диетата обикновено е индивидуален костюм за професионалиста, който я препоръчва, но човекът, който трябва да я направи, е твърде малък за диетата.
Спазването на диета винаги изисква да се извършва дълго време. Месеци, дори години, виждайки как другите се наслаждават на удоволствията от живота, с които пациентът трябва да се изправи пред тъгата на чиния с манголд.
В границите, договорени с диетата, можем да направим някои безобидни отстъпки.
Ще го илюстрираме. Закуската от типична 1500 калорична диета обикновено съдържа 60 грама хляб, с малко олио и парче наденица като пуйка.
60 г хляб: 159 ккал
Масло 5g: 43 Kcal
Турция студени разфасовки 25g: 28 Kcal