Канарски банан, неизвестният антиоксидант
За първи път книга събира научните доказателства, които потвърждават ползите от този плод: той е чудесен сърдечно-съдов протектор, има противовъзпалително действие, подобрява настроението и се проучват неговите противоракови ефекти
За първи път книга събира научните доказателства, които потвърждават ползите от този плод: той е чудесен сърдечно-съдов протектор, има противовъзпалително действие, подобрява настроението и се проучват неговите противоракови ефекти
Това е първият култивиран плод в света и се счита за храната на мъдростта. И освен това е «произведено в Испания». Загадката има свое име: канарският банан, продукт, „чиято редовна консумация е от полза за здравето, както при възрастни, така и при деца“, според 90% от анкетираните лекари от Sigma Dos в съответствие с публикацията от тази седмица на първата медицинска и научна промоционална книга за свойствата на този плод за подобряване на здравето, написана от престижни здравни специалисти и координирана от Антонио Лопес Фаре, професор в Медицинския факултет на Университета Комплутенсе в Мадрид. «Тази работа демонстрира ползите, които канарският банан има върху здравето, което ни позволява да потвърдим, че той е супер храна. И той е испанец ", потвърждава Мигел Анхел Гарсия Фернандес, професор в Медицинския факултет на Университета Комплутенсе в Мадрид, който обаче си спомня, че" голяма част от населението не знае за истинските свойства на канарския банан ".
Списъкът на здравословните ползи от този плод е много и част от грешката се крие в средата, където се отглежда, на Канарските острови. Според научния преглед, публикуван в книгата, бананът „Той се откроява с потенциалния си принос за сърдечно-съдовата защита, противовъзпалителните му ефекти, регулирането на разстройствата на настроението, голямата му естествена антиоксидантна сила, антибактериалната защита и помощта при диети за отслабване поради високото съдържание на фибри и засищаща сила“. В този смисъл «бананът е плод с преобладаващо отглеждане в тропическите райони, известен с високия си енергиен принос и широкото потребление в целия свят. Има химичен състав, богат на каротеноиди, фенолни съединения, биогенни амини и фитостероли. Тези молекули имат антиоксидантен ефект при подходящи дози, които могат да имат ползи за здравето, независимо от ефекта върху поддържането на енергията, с който са свързани. Освен това има високо съдържание на триптофан, аминокиселина, свързана с настроението ", казва Хуан Хосе Лопес Гомес, член на Управителния комитет по храненето на Испанското дружество по ендокринология и хранене, SEEN.