Канал за аквакултури сом Национален институт по рибарство Правителство

Търговска аквакултура

институт

ОБЩИ ПОЛОЖЕНИЯ

Често срещано име: Сом.
Научно наименование: Ictalurus punctatus (рафинес. 1818).
Биотехнологично ниво на домейн: Пълна.
Източник: Атлантически склон, южна Канада и Северна Америка, включително северната част на Мексико (под Рио Гранде).
Пазар: Национален.
Технико-биологични ограничения на дейността: Наличие на потомство, доставка на животновъди за генетично подобрение и разплод и техническа помощ.

ЛИЦА С КУЛТИВИРАНЕ

ПРЕДШЕСТВАЩО СЪСТОЯНИЕ НА АКВАКУЛТУРНАТА ДЕЙНОСТ

През 1972 г. първите проучвания за отглеждане на сомове в Мексико започват в кампуса в Монтерей на Института по технология и висше образование в Монтерей, като извършват работата в община Аподака, Нуево Леон. През 1973 г. отглеждането на този вид се извършва в частна ферма в Росарио, Синалоа. През 1976 г. сомът е въведен в язовир „La Boquilla”, Чихуахуа. Впоследствие е разпространен в почти всички щати на Мексиканската република, главно в обекти с тропически и субтропичен климат с надморска височина от 500 до 1500 метра, поради големия си търговски потенциал, бърз растеж и висока устойчивост на неблагоприятните условия на околната среда . В Мексико този вид се култивира главно в щатите Тамаулипас, Мичоакан, Халиско, Гереро, Чихуахуа и Колима в селски водоеми или в плаващи клетки в язовири

БИОЛОГИЧНА ИНФОРМАЦИЯ

КЪЛБО-МАСТНИ

Биотехнологии: Пълна.
Системи за отглеждане: Полуинтензивен и интензивен.
Характеристики на отглежданата площ: Наличие на прясна вода с оптимални физикохимични граници, за да се гарантира растежът и угояването на организмите.