Калория Калория (Физическо възпитание)

Топлина

калория

Единица топлинна енергия, използвана за установяване на калоричната стойност на храната и измерване на метаболизма в организма. Механичният еквивалент на калориите е 4,18 джаула. Това е количеството топлина, необходимо за повишаване на температурата на грам вода с един градус по Целзий.

Това е мярка, използвана за изразяване на енергийната стойност на храната и физическата активност. Определя се като количеството енергия, необходимо за повишаване на температурата на 1 Kg (1 литър) вода с 1 ° C, от 14,5 ° на 15,5 ° С. Следователно калорията е по-точно определена като килограм калория или килокалория (Kcal ).