Защо е добре да се яде боб Това са неговите предимства Mundo Sano Новини и информация за a

Фасулът се счита за пълен пакет от здравословни хранителни вещества.

добре

Фасулът е sсемена, съдържащи се в шушулката на растението, което принадлежи към род Phaseolus. Те съответстват на семейство бобови заедно със соя, грах, леща, нахут, боб Лима и боб.

Това семе, от което са известни около 150 вида, получава и други имена в различни части на света като боб, боб, боб, боб, наред с други.

Хранителни вещества

Казано е, че това семе е пълен пакет здравословни хранителни вещества, тъй като естествено е:

  • Ниско съдържание на мазнини
  • Ниско съдържание на холестерол
  • С високо съдържание на фибри
  • С високо съдържание на бавно абсорбиращи се въглехидрати
  • С високо съдържание на протеини

В тази връзка е важно да се каже това има недостиг на сярна аминокиселина (метионин и цистеин), които са някои от градивните елементи, изграждащи протеините, но когато се комбинират със зърнени култури, като царевица, те се допълват и се превръщат в пълноценни протеини, високо качество.