Калории в кубче захар

Някои захари са неизбежни. Фруктозата в плодовете, малтозата, която излиза от зърнените храни, или дори лактозата в млякото са естествени захари, които обикновено не заслужават особено внимание във вашата диета, тъй като тези храни имат и други хранителни вещества. Но кубче захар не осигурява нищо повече от глюкоза (и следователно калории), която след това действа като енергия. Въпреки че естествените захари имат същия брой калории като гранулираната захар в кубче захар, добавените захари, грам за грам, са нещо, което е най-добре да се избягва във вашата диета.

Захар и калории

За всеки грам захар в храната ще получите 4 калории. Кубче захар тежи 2,3 грама и има общо около 9 калории. Всички видове захар имат еднакъв брой калории. Независимо дали ядете кубче гранулирана захар, мед, царевичен сироп, декстроза, малтоза или други видове захар, броят на калориите е един и същ на грам.

Колко може да се погълне

Твърде много захар в диетата може да доведе до наддаване на тегло, което увеличава вероятността от развитие на хронични заболявания. Добавените захари от преработените храни трябва да бъдат основната грижа, защото тези боклуци предлагат минимални хранителни вещества. Ограничете се до не повече от 100 калории добавена захар на ден, което би било около 25 грама, ако сте жена. Ако сте мъж, не повече от 150 калории във вашата диета (38 грама) трябва да идват от добавени захари, както предлага Американската сърдечна асоциация. В зависимост от това в коя група се вписвате, едно кубче захар може да отнеме 6 до 10 процента от добавената ви захар за деня.

---