Калории на печени патладжани
От: Ник Нг

Актуализирано на: 20 ноември 2017 г.
Патладжанът е плод, който в много култури се готви и приготвя така, сякаш е зеленчук. Той е с ниско съдържание на калории и съдържа много витамини и минерали. Когато печете патладжани, те отслабват във вода и се свиват.
Енергично съдържание
100-грамова порция патладжан, която е приблизително колкото тесте карти, съдържа 33 калории, 8,14 грама въглехидрати, 0,83 грама протеини и 0,23 грама мазнини, в зависимост от сайта. Уебсайт Nutrition.gov. Всеки добавен сос, сирене или дресинг може да увеличи съдържанието на калории със 100 до 300 калории.