Калцият в храните основните източници и митове

The калцият е много важен минерал в нашето тяло, тъй като, наред с други функции, поддържа костите ни здрави.
В момента има много съмнения относно основните източници на калций. Бихте ли искали да знаете кой е най-добрият начин да набавите този минерал в тялото си? Искате ли да откриете каква роля играе млякото от животински произход? Разкриваме всичко по-долу.
Защо калцият е важен в нашето тяло?
Със сигурност вече знаете, че този микроелемент помага за поддържането на нашите кости и зъби, но също така отговаря на други функции много важно:
- Участва в мускулната контракция.
- Играе ключова роля в съсирването на кръвта.
- Извършва предаването на нервния импулс.
- Той е отговорен за производството на пропускливост на клетъчните мембрани.
- Клетките го използват за активиране на ензими и получаване на невротрансмитери.
- Намесва се в редовното поддържане на сърдечния ритъм.
- Стабилизира кръвното налягане.
Какво представляват калцификатите?
Когато излишък на калций, който не се абсорбира или елиминира Чрез урината се натрупва в различни области на тялото. В тези случаи се втвърдява и се оформя калцификации.
Това явление може да причини болка в областта, мускулна слабост, осезаема бучка и дори крампи. Например можем да страдаме от камъни в бъбреците.
Не забравяйте, че ключовете не са да натрупвате калций, а да гарантирате, че тялото ни правилно усвоява необходимите количества.
Калцият в храната: основните му източници
- Риба с кости.
- Зеленолистни зеленчуци като маруля, спанак, манголд и др.
- Ядки.
- Зеленчуци.
- Водорасли.
- Семена като мак.
- Тофу.
- Някои подправки като мащерка, босилек и канела. Въпреки че се вземат в малки пропорции, те трябва да се вземат предвид.
Важно ли е да пиете мляко?
Обикновено през годините сме разглеждали животинското мляко като основен източник на калций, но дали бяхме прави?
The млякото е с ниско съдържание на магнезий и желязо и богато на протеини и мазнини. Последните намаляват абсорбцията на калций, така че не е от най-добрите храни, към които да отидете.
В момента много хора са решили да консумират укрепени млека в калций, Омега-3, витамини и др. Цената на тези версии е много по-висока от тази на нормалния тетрабрик и въпреки това досега не е доказано, че осигуряват по-добри ефекти.
Необходимо е да се полагат специални грижи с растежни млека за деца. Положителните им ефекти също не са проверени и съществува риск да се повярва, че те са добри заместители на кърмата.
Калциевите добавки, необходими ли са те?
Допълването набира все по-голямо значение не само сред спортистите. Главната причина? Това е лесен и бърз начин да осигурим на тялото си това, от което се нуждае.
Въпреки това, преди да вземем някаква добавка, трябва да анализираме случая си. Калциевите не се препоръчва за всички потребители, тъй като ако приемаме подходящите дози чрез диетата, нямаме причина да отидем за добавки.
Нещо повече, не забравяйте, че натрупването на калций може да породи сериозни проблеми в нашето здраве.
Обикновено този тип добавка обикновено се използва в следните случаи:
- Хора, които ядат много протеини.
- Тези, които страдат от остеопороза.
- В случаите на продължително лечение с кортикостероиди.
- Когато възникне заболяване, което намалява абсорбционната способност на калция.
Какви видове калциеви добавки има?
Основните калциеви добавки са: карбонат, цитрат, глюконат и лактат. Тези, които се консумират най-много, са първите два, особено карбонат, тъй като цената му е по-ниска.
В допълнение, някои от тези добавки се комбинират с витамини и други минерали като витамин D или магнезий.
Какви изводи трябва да направим по отношение на калция?
Очевидно е, че можете да пиете мляко, ако консумацията му не ви създава никакъв проблем, но не го използвайте като основен източник на калций. Използвайте по-добре други храни, които посочихме по-рано в тази статия.