Какво трябва да ядат децата, за да бъдат здрави възрастни Анджела Мансо
Начинът, по който се хранят нашите деца, ще се отрази на здравето им, когато са възрастни, така че от съвсем малки те трябва да получават здравословна диета. Точно както се научават да добавят или четат, те трябва да научат кои храни са здравословни и кои нездравословни.
Ключът е в качеството и количеството
Трябва да гледаме не само качеството на храната, която ядем, но и количеството, тъй като ако ядем повече, отколкото ни е необходимо, рискуваме да напълнеем, без значение колко здравословно е това, което ядем.
Това е една от причините дете не трябва да бъде принуждавано да яде всичко, което е поставено в чинията му, важно е да се зачита вашата ситост.
Много възрастни не уважават знаците какво им изпраща собственото им тяло когато са заситени и продължават да се хранят. Ако хората престанат да ядат веднага щом системата им за ситост ги предупреди, няма да има толкова много случаи на наднормено тегло и затлъстяване, колкото са. Ядем повече, отколкото ни трябва.
Експерти по хранене в Харвардското училище за обществено здраве създадоха ръководство за приготвяне на здравословни и балансирани ястия. Ако научим децата си да приготвят тези видове ястия и те научат, че не е необходимо да се хранят с пълнеж, ще ги направим здрави възрастни.
Създадената от Харвард „Чиния за здравословно хранене“ може да бъде много полезен инструмент за постигане на тази цел. Разгледайте добре пропорциите на всяка група храни и се опитайте да го приложите на практика.
Какви храни трябва да ядат децата ни?
Здравословни мазнини
Като основен източник на мазнини трябва да използвате необработен зехтин, или да го добавяте към салати, или да готвите. Други здравословни мазнини включват авокадо или ядки.
Важно е да прочетете етикета на хранителните стойности и да отхвърлите храни, които имат трансмазнини в състава си.
Зеленчуци и зеленчуци
На децата трябва да свикнете с факта, че първото им ястие са зеленчуци и зеленчуци, създавайки този навик, ще накараме детето да го приеме по-добре.