Какво; това се случва в нашия организъм, когато си дадем писмо; n до; избухвам
МАДРИД, 2 август (EUROPA PRESS) -
Ново проучване от Университета в Бат (Великобритания), в което участниците ядоха пица, след като се почувстваха „сити“, за да видят непосредствените ефекти, които това имаше върху тялото, показа, че метаболизмът ни е изненадващо добър за справяне с внезапното излишък на калории.
Изследователи от Центъра за хранене, упражнения и метаболизъм в Университета на Бат сравняват ефектите от нормалната диета (т.е. „хранене, докато не се почувствате сити“) с максимална диета (т.е. „хранене, докато не можете повече“).
Те открили, че здрави млади мъже (на възраст от 22 до 37 години), които доброволно са се явили на теста, са консумирали почти два пъти повече пица, когато са се принудили да надхвърлят обичайните си граници, удвоявайки приема на калории, но изненадващо, те са успели да поддържат количеството на хранителните вещества в кръвообращението в нормални граници.
Това, според изследователите, показва, че ако здрав човек прекали от време на време, няма непосредствени негативни последици по отношение на загубата на метаболитен контрол. Те обаче предупреждават за рисковете от продължително преяждане.
"Всички знаем дългосрочните рискове от преяждане, когато става въпрос за затлъстяване, диабет тип II и сърдечно-съдови заболявания, но знаем много по-малко за някои от непосредствените ефекти, които„ всичко, което можете да ядете "има върху тялото. Нашите открития показват, че тялото всъщност се справя много добре с внезапен, масивен излишък на калории. Здравите човешки същества могат да ядат два пъти повече, отколкото са „пълни“ и да се справят ефективно с този огромен първоначален енергиен излишък. “обяснява водещият изследовател Аарон Хенгист.
В проучването средният калориен прием в теста за всичко, което можете да ядете, е над 3000 kcal, около една и половина за големи пици. Това обаче варира значително, като някои хора могат да консумират до две и половина големи пици за едно заседание. Това далеч надхвърля стандартните насоки за възрастни за прием на калории на ден (да не говорим за хранене) - и е дори повече калории, отколкото олимпийският плувец Майкъл Фелпс съобщава, че яде за закуска.