Какво трябва да ядат децата и как да се храним добре
Важно е те да следват рутина и да се хранят пет пъти на ден
@ABC_familia MADRID Актуализирано: 26.03.2017 г. 21:33
Свързани новини
По време на детството и юношеството енергийните и хранителни нужди са особено високи, тъй като тялото е в постоянно състояние на развитие и растеж. А храната съдържа различните хранителни вещества, от които се нуждае. Както казва Синфа Салуд, детето или юношата трябва да консумират подходящите продукти, за да получат необходимия принос на:
Енергия. През първата година от живота нуждите от енергия са много високи и след това намаляват много значително, за да се увеличават постепенно до юношеството.
Протеин. Нуждите от протеини са много високи при кърмачетата, по-късно намаляват и отново се повишават в пубертета. Те присъстват в месото, рибата, млечните продукти, бобовите растения, зърнените храни и ядките, наред с други храни.
Въглехидрати. Консумацията на въглехидрати, както сложни (зърнени храни или ориз), така и прости (захар или мед), също е от съществено значение през детството.
Фибри. За да се изчислят нуждите от фибри на най-малките деца, обикновено се извършва следната операция: добавете към възрастта на детето числото 5. Например, осемгодишно дете ще се нуждае от 13 грама фибри на ден (8 + 5). Тази формула е приложима от две години. Фибрите, наред с други предимства, помагат за регулиране на холестерола и гликемичното ниво. Бобовите растения, зърнените храни - предимно пълнозърнести храни, ядките и зеленчуците, плодовете и зеленчуците съдържат фибри.
Мазнини. Важно е да се контролира от детството какво количество и вид мазнини включваме в диетата. Преди всичко децата и юношите трябва да избягват излишните наситени мазнини, присъстващи в храни от животински произход, които имат мазнини, като мляко, масло, млечни продукти, мазни меса и колбаси и сосове. Вместо това се препоръчват мазнини от растителен произход (мононенаситени), особено зехтин.
Витамини. Адекватната консумация на плодове и зеленчуци - поне пет парчета или порции на ден - ще осигури поне необходимата доставка на витамини С и А. От друга страна, консумацията на месо, риба, яйца и млечни продукти осигурява витамин В.