Какво представляват семената от жожоба

Написано от: Сава Танг Алкантара

представляват

Актуализирано на: 20 ноември 2017 г.

Hemera Technologies/AbleStock.com/Getty Images

Семената от жожоба идват от растението жожоба, което се отглежда широко в югозападната част на САЩ. Маслото от жожоба се извлича от семена от жожоба и се намира в повече от 300 произведени продукта за здраве и красота. Преди стотици години местните жители на Америка натискали жълтеникаво, восъчно вещество от семена от жожоба, което те прилагали върху порязвания на кожата, за да ги заздравят по-бързо. Днес изследователите изучават семена от жожоба, за да разберат дали използването им в храната помага на хората да отслабнат.

документ за самоличност

Семената на жожоба растат на групи от по три в плодовете на жожоба (Simmondsia chinensis) и в дивата природа в Мексико, Аризона и Южна Калифорния. Семената на жожоба имат между 50 и 60% от течния восък на растението, което се използва много за грижа за кожата и други продукти за красота. През 1971 г. използването на масло от кашалот е забранено и то е заменено с масло от жожоба, което оттогава се превърна в голямо търсене.

Характеристики

Семената на жожоба се намират в зелените плодове на вечнозелените храсти на растението, които могат да растат до 3 до 4,5 м височина. Овалните листа са сиво-зелени и имат восъчно покритие, което им позволява да задържат влагата вътре. Отнема три месеца, докато плодовете узреят и разкрият малки кафяви семена, които приличат на малки маслини. Чаша от 1 килограм (454 g) може да съдържа от 300 до 1000 семена от жожоба.