Какво представляват ненаситените мазнини MICOF - Много известен официален фармацевтичен колеж във Валенсия

мазнини

ИЗТОЧНИК: 20 минути

Мазнините са важна част от диетата. Важно е обаче да се помисли кои видове мазнини са по-здравословни. Ето основната разлика между наситените и ненаситените мазнини.

Наситените мазнини могат да повишат нивото на LDL холестерол, т.е. "лошия" холестерол, така че трябва да избягвате или ограничавате консумацията на храни, богати на наситени мазнини.

Напротив, яденето на ненаситени мазнини може да помогне за понижаване на този тип холестерол, както е посочено от Medlineplus, уебсайта за здравна информация на Националната медицинска библиотека на САЩ.

Ненаситените мазнини могат да бъдат два вида: мононенаситени и полиненаситени мазнини.

Полиненаситени мазнини

Полиненаситените мазнини са вид здравословни мазнини, които се съдържат в растителните и животински храни. Яденето на умерени количества полиненаситени мазнини, а не транс и наситени мазнини, носи ползи за здравето.