Какво представлява смутито диетата
21-дневната шейк диета, създадена от Drew Sgoutas, породи десетки подмятания и вариации. Всички те обещават, че замяната на някои от вашите ястия с шейкове ще доведе до бързо и лесно отслабване.
Въпреки това, както при много планове за отслабване, подробностите са важни. Като част от балансираната диета, шейковете могат да ви помогнат да отслабнете. Но съставките, размерите на порциите и цялостният ви план за хранене ще имат значение.
Какво казват експертите
"Смути диетата обещава бърза загуба на тегло, но килограмите могат да бъдат възстановени чрез връщане към нормалните хранителни навици. Докато увеличаването на приема на плодове и зеленчуци е интелигентно, някои хора може да се затруднят да отговорят на изискванията за протеини в тази диета без подходящо планиране ".
- Криси Карол, RD, MPH
Заден план
Sgoutas е здравен треньор (не е регистриран диетолог), създал 21-дневната шейк диета, за да помогне на клиентите да отслабнат. Неговата електронна книга „The Smoothie Diet“ съдържа 36 рецепти за смутита, списъци за пазаруване и триседмичен календар, който обяснява кои смутита да се правят всеки ден. Той също така предлага план за детоксикация с рецепти и инструкции за заместване на три хранения на ден с шейкове в продължение на три дни.
Как работи
В този план за хранене ще приготвяте и пиете два шейка на ден като заместители на храненето. Третото ви хранене зависи от вас, но за най-добри резултати трябва да има по-ниско съдържание на калории. Sgoutas също предлага един "мамят ден" на седмица, но включва списък с препоръчани храни за този ден. Той също така казва, че е добре да повторите 21-дневния цикъл по всяко време, когато искате да отслабнете.
Какво да ядем
Смути съставките варират, но се фокусират върху плодовете и зеленчуците, с някои здравословни протеини и мазнини. В електронната книга има няколко съвета за храненето с твърда храна, което ще ядете всеки ден (препоръки за това какво да ядете и някои рецепти за „пълноценна храна“). Sgoutas отбелязва, че ако тази храна е твърде калорична, диетата няма да работи за отслабване. Електронната книга включва и някои закуски с ниско съдържание на захар и ниско съдържание на фибри .
Препоръчително време
В плана "детокс" трите дневни хранения се заменят с шейкове. На 21-дневния план ще консумирате два шейка, заместващи храненето (закуска и обяд), твърдо хранене и някои закуски.
Модификации
Ако е необходимо, планирайте „гъвкав ден“, в който имате шейк и две редовни хранения. Също така трябва да се отбележи: електронната книга предполага, че тази диета не е за хора с хранителни алергии.
Предимства и недостатъци
Акцент върху плодовете и зеленчуците.
По-малко преброяване на калории и проследяване на храната
Включени списъци за пазаруване
Подготовката може да отнеме много време
Липсва научна подкрепа
Плодове и зеленчуци
Рецептите за смути диета съдържат много плодове и зеленчуци, които са съществена част от здравословното хранене. Те са склонни да имат ниско съдържание на калории и високо съдържание на фитонутриенти .
По-малко броене
За разлика от много други планове за хранене, шейк диетата не изисква преброяване на въглехидрати, дневник за храна или броене на калории на пълен работен ден. Препоръчва да сте наясно с броя на калориите в ежедневното хранене на твърди храни. С рецепти и седмични планове за хранене (т.е. планове за разклащане), не се взимат много решения или последващи действия, което е благодат за някои потребители.
Списъци за пазаруване
Електронната книга съдържа списъци за пазаруване, разбити по шейк и по седмици, опростявайки посещенията на хранителни магазини през трите седмици на диетата. Но дори и с тези предимства, експертите имат притеснения относно ефективността и устойчивостта на шейк диетата.
Минуси
Ограничителен
Повечето диетични шейкове са с ниско съдържание на протеини, а някои не съдържат здравословни мазнини. Sgoutas набляга на получаването на достатъчно протеин през целия ден и препоръчва поне 50 грама дневно, като яде по малко с всяко хранене и закуска.
Някои хора обаче може да се нуждаят от допълнителни насоки по тази тема и без подходящо планиране може да не отговарят на своите нужди от протеини. Ако използвате шейк като заместител на храненето, уверете се, че той съдържа всички основни макронутриенти: протеини, мазнини и въглехидрати
Като цяло плодовите смутита обикновено съдържат много калории от въглехидрати и може би малко количество от мазнини. Но те се нуждаят и от добър източник на постни протеини. Протеинът помага за изграждането на мускулите, които са ви необходими, за да поддържате здравословен метаболизъм. Опитайте да добавите супена лъжица или две семена от чиа към смути. Семената ще сгъстят вашата напитка и също така ще осигурят тласък на фибрите .
С високо съдържание на захар
Шейковете в 21-дневната шейк диета съдържат много плодове. Докато плодовете осигуряват здравословни хранителни вещества, те също така съдържат голямо количество естествена захар. Някои смутита също изискват мед, добавена захар.
Това може да е проблем за хора с определени медицински състояния (затова не се препоръчва за хора с диабет). Този 175 калориен шейк от фъстъчено масло е кремообразен и сладък без добавяне на допълнителни захари.
Някои рецепти за смути (на диета и не) са много дебели. Може да е изкушаващо да ги разреждате с плодов сок. Но сокът може да добави много калории и ненужна захар. Водата ще направи вашето смути по-лесно за пиене, а ледът ще добави дебелина. Опитайте да намалите количеството сок и да добавите вода или лед, за да получите дебелината и вкуса точно за вас.
Загуба на време
Правенето на два или три шейка на ден (и почистването на блендера след това) отнема време. И докато можете лесно да си направите сутрешно смути и да го вземете със себе си за закуска в движение, много по-трудно е да имате смути за обяд, ако сте далеч от дома и нямате достъп до всичките си съставки и блендер .