Какво представлява овесената каша и как можете да я приготвите?

Възползвайте се от добрите свойства на тази зърнена култура, като я приемате и в най-леката си форма

Като Испанска фондация за хранене (FEN) целият овес е a пълнозърнести зърнени култури, тъй като зародишът и триците не се елиминират в производствения му процес, чийто хранителен състав го прави важен източник на съставни въглехидрати, бавно усвояване, както и растителни протеини и полезни елементи, сред които се открояват минерали като фосфор, калий и магнезий, Y. витамини Е и В6

какво

Овесът е храна, отглеждана и консумирана от древни времена, която позволява приемът му по много различни начини, от брашна или традиционни люспи, които можете да добавяте към мляко и производни продукти като кисело мляко, до леки формули като „вода“, които запазват добрите свойства на тази питателна зърнена култура.

Ако все още не сте решили да опитате, трябва да знаете, че и овесените ядки са Fизточник разтворими и неразтворими фибри. В него т.нар бета глюкани, вид фибри, които насърчават бавното и правилно храносмилане, като също помагат за поддържане на адекватни нива на холестерол в кръвта, както е обяснено от Испанската фондация за сърце.