Какво представлява гъвкавата диета
Съдържание на статията
Ползите от a вегетарианска диета за тялото и организмите те са огромни. Доказано е, че яденето на балансирана вегетарианска диета намалява индекса на телесна маса и намалява риска от високо кръвно налягане, сърдечно-съдови заболявания, инсулт, метаболитен синдром, диабет и дори рак.
Консумацията на излишък от месо се превърна в здравословен проблем, който засяга не само хората, но и благосъстоянието на планетата. Изследванията показват, че земеделието и животновъдството са третият по големина генератор на парникови газове. Мнозина обаче не се отказват от яденето на месо, риба и птици.
От друга страна, не бива да демонизираме консумацията на месо, тъй като то също има своите предимства, като например добър източник на протеин.
През последните години се появи нов модел на хранене, основан на вегетарианството, който е известен като флекситарна диета. Знайте какво е и какви ползи има.
Какво представлява гъвкавата диета?
Днес се появи нов модел на хранене, който се основава на вегетарианската диета, с тази разлика, че не е толкова строг като този.
Срокът флекситарен се определя като човек, който може да консумира месо от време на време, това включва месо или риба. От своя страна, това предполага активно, целенасочено отдалечаване от диетата с тежки меса. Това е по-здравословен начин за хранене, включително повече пълнозърнести храни, бобови растения, плодове и зеленчуци.
Основната същност на гъвкавата диета е това, което казва нейната дума, тя е гъвкава. Някои казват, че могат да ядат животински продукти всеки ден, ако желаят, но могат да се консумират само за вечеря.
Приемайки различен подход, три нива на флекситаризъм:
- начинаещ
- напреднали
- експерт.
Начинаещите започват с два дни без месо в седмицата и намаляват размера на порцията. Количеството постепенно намалява до достигане на експертното ниво, което е пет дни в седмицата без месо.
Какво можете да ядете на гъвкавата диета?
Диетата трябва да се фокусира върху консумацията на плодове, зеленчуци, ядки и протеини от растителен произход, но можете да консумирате месо само в конкретни случаи.
Докато точните количества консумация на месо варират, най-важното при флекситаризма е не колко дни без месо имате, а колко вегетарианска храна можете да започнете да включвате в диетата си.