Какво отхвърля диетичния манталитет Принцип # 1 на интуитивното хранене
Принцип # 1: Отхвърлете мисленето за диета
Отхвърлянето на диетичния манталитет включва спиране на броенето на калории, макронутриенти, писане на всеки грам в приложение, броене на пръчки, периодично гладуване и спазване на модната диета, която ви обещава да отслабнете бързо и трайно.
Трудна, но съществена стъпка е да се храним интуитивно. Защо? Защото диетите ни казват кога, колко и какво да ядем, вместо да се вслушваме в нуждите на собственото ни тяло, да зачитаме сигналите за глад и ситост и да научим дългосрочни устойчиви здравословни навици.
Преучаването на диетичната култура, която е толкова разпространена в нашето общество, отнема време, практика и търпение.
95% от диетите не работят в дългосрочен план, тъй като причиняват йо-йо ефект. Какво означава това? Започвате нова диета, супер мотивирани сте, отслабвате и спирате диетата, напълнявате отново и смятате, че новата диета е решението. Това е цикъл на наддаване и отслабване.
Сигурно сте се чувствали като провал или че нямате достатъчно сила на волята да се придържате към диета. Казвам ви, че това не е вашият проблем, а нашата биология. Тялото ни усеща, че няма достатъчно храна, когато сме на диета и преминава в режим на оцеляване. Какво се случва, когато премине в режим на оцеляване? Намалява метаболизма, за да пести енергия, увеличава апетита и мислите за храна, увеличава преяждането и защитава мастните клетки.