Какво могат да направят кайсиите, нектарините и прасковите за вас Анджела Мансо

Ежедневната консумация на тези и други плодове може да предотврати наднорменото тегло, затлъстяването, някои видове рак, диабет, запек и сърдечно-съдови заболявания.

  • Колкото по-висока е консумацията на растителни храни, колкото по-малък е рискътда страдат някой от заболявания свързани с начина на живот, който водим.

Кайсии, нектарини и праскови се появяват през месец май. Да видим какво ни носят тези сезонни плодове.

Кайсия (май - август)
какво

Кайсията е месест жълто-оранжев плод, който може да се консумира както пресен, така и сушен.

Той е естествен източник на антиоксиданти и хранителни вещества.

100 грама кайсии (около 2 броя) осигуряват:
  • 42 ккал, няма много.
  • 2,1 грама фибри, които ни помагат да се държим далеч от запек и да намалим нивата на холестерола в кръвта.
  • 0,8 g от протеин.
  • Те не съдържат мазнини в състава му.
  • Повече от 10% от витамин С и витамин А от което тялото ни се нуждае. Не забравяйте, че витамин С помага за възстановяването на костите, зъбите и хрущялите и също е част от протеин, който помага на белезите. Докато витамин А подобрява зрението, защитава кожата и поддържа имунната ни система и чревната слуз в оптимално състояние.
  • Калий (300 mg), съвпада (24 mg), калций (17 mg), магнезий (12 mg), натрий (1 mg), желязо (0,5 mg), цинк (0,1 mg)
  • Е богат е противовъзпалителни вещества.
  • И съдържа калциев оксалат. Ако сте склонни към образуване на калциеви оксалатни камъни, ви съветвам да намалите консумацията на този плод или да изберете друг.

Имате ли проблеми със сърцето? Кайсиите могат да ви помогнат регулирайте сърдечната честота и подобрете стойностите на кръвното си налягане.

Кайсията е a климактеричен плод, тоест, той продължава да узрява, след като бъде прибран.

Нектарини (май-септември)

Ако нектарините се открояват с нещо, това е заради тяхното с високо съдържание на антиоксиданти:

  • В зависимост от нуждите на тялото, бета-каротини се трансформират във витамин А, за да действат срещу свободните радикали.
  • The криптоксантин (има висока антиоксидантна сила и е чудесен източник на витамин А), помага да се неутрализират вредните ефекти на свободните радикали.
  • The витамин Ц подобрява имунната система, намалява времето за възстановяване на рани и увеличава усвояването на желязо, наред с други предимства.