КАКВО МЕСО МОЖЕ ДА СЕ ЯДЕ В ПОСТ - Saltillo360
В този период, който започва на 6 март, могат да се консумират бели меса
От 6 март до 18 април 2019 г. се чества Великият пост, много важен ритуал за католическа църква Какво започва с пепел сряда И завършва на Великден, завършва с обаждането Великденска седмица.
Въз основа на това, което споменава католическата информационна агенция (ACI Prensa), този празник се практикува от 4 век и има за цел да подготви духовно католиците за великденските тържества; Това е и времето, когато те си спомнят 40-те дни, които Исус прекарва в пустинята преди своя кръстов път.
По време на Великия пост се правят промени в диетата на католиците, които практикуват пост и въздържание от ядене на месо в определени дни, тъй като за тях това представлява тялото на Христос, така че би било грешка.
Но не всички меса са забранени в Великия пост, тук ви казваме кои можете да ядете, ако сте католик:
Според католическата църква е забранено да се яде червено месо, но е разрешено да се яде бяло месо като риба и черупчести мекотели; както и домашни птици, например пиле, пуйка или кокошка. По този начин е по-лесно да се справите с този сезон.
Възможно е да се приготвя риба в различни презентации, благодарение на факта, че е много достъпно да се готви и комбинира с други храни. Това може да бъде тапет, придружен от варени зеленчуци, в такос в стил пастор, поднесен с ориз или да направите рибен бульон, ако не искате такива сухи ястия (обикновено треската е най-консумираната в тези дни). Същото се случва и със скаридите, които действат много добре в бульон или в севиче.
Въпреки че не е месо, можете също да приготвите всяко ястие, като замените месото със соя или киноа, амарант или овесени ядки.
РИБА, УВИТА В СОС HABANERO
- Загрейте фурната до 200 ° C.
- За соса, в тиган на среден огън, запържете лука, домата, доматите, чесъна и хабанеровия пипер с олио, докато омекнат, кориандрата, солта и бахара за 10 минути, добавете пилешкия бульон и го оставете да намалее . Смесете, прецедете и запазете.
- Загрейте комара на силен огън и печете банановите листа, за да ги омекнат, резервирайте.