Какво казват доказателствата за средиземноморската диета; nea Кърмене

ЗАБЕЛЕЖКА Недефиниран индекс: INFO_P1 (module/header/box-login.php [11])

ЗАБЕЛЕЖКА Недефиниран индекс: INFO_P2 (module/header/box-login.php [13])

ЗАБЕЛЕЖКА Недефиниран индекс: INFO_P3 (module/header/box-login.php [15])

Индексирано em:

Не ни следвайте:

  • Определение на термините
  • Какво представлява средиземноморската диета?
  • Първична профилактика
  • Вторична превенция
  • Какво могат да направят медицинските сестри?
  • Определение на термините
  • Какво представлява средиземноморската диета?
  • Първична профилактика
  • Вторична превенция
  • Какво могат да направят медицинските сестри?
  • Знанието е сила
  • Библиография

доказателствата

Центровете за контрол и превенция на заболяванията (CDC) изчисляват, че от 2009 до 2012 г. 86 милиона възрастни американци на възраст над 20 години са имали преддиабет, или 37% от населението на САЩ. Сред тези на 65 и повече години делът на преддиабет се е увеличил до 51%. CDC данните се основават на нивата на глюкоза или HbA1c на гладно. Освен това 12,6% от възрастните на 20 и повече години вече са имали диабет.

ПОВЕЧЕ ОТ 84 МИЛИОНА възрастни в САЩ с преддиабет се нуждаят от осведоменост за диетата, за да предотвратят появата на диабет 1,2 (вижте полето за тревожна статистика). Сестрите могат да предприемат стъпки, за да се опитат да смекчат вредите от преддиабет и диабет, задвижвани от бързи, евтини и прекалено преработени храни. Тази статия прави преглед на това, което обикновено е известно като средиземноморска диета (DMe), представя доказателствата за ролята, която DM играе за предотвратяване на захарен диабет тип 2 (DM2), и предлага как медицинските сестри могат да представят концепцията за тази диета на пациентите и техните семейства.

Определение на термините

Първичната профилактика има за цел да предотврати заболявания или наранявания сред населението преди да се появят. Примерите за първична профилактика включват предотвратяване на излагане на опасности, които причиняват заболяване или нараняване, промяна на вредно или опасно поведение, което може да доведе до заболяване или нараняване, и увеличаване на устойчивостта към болести или наранявания чрез излагане 3. Медицинските сестри могат да обучават пациентите за профилактика на диабет с диета и упражнения, важна основна превенция.

Вторичната превенция има за цел да намали въздействието на заболяване или нараняване, което вече е настъпило чрез действия, основани на доказателства. Състои се например в лечение на наранявания или заболявания възможно най-скоро, за да се спре или забави напредъкът им, насърчаване на лични стратегии за предотвратяване на появата на нови наранявания и повторната поява на стари наранявания и прилагане на програми за възстановяване на функционалността на хората и първоначалното им състояние на здравето и по този начин предотвратяване на дългосрочни проблеми 3. Пример за вторична профилактика би била промяна в диетата и упражненията, които биха помогнали за понижаване на гликирания хемоглобин (HbA1c) при пациент, който е диагностициран с диабет.

Преддиабетът е рисков фактор за сърдечно-съдови заболявания (вж. Полето Diabetes Resources). Известно е обаче, че модифицирането на рисковите фактори, включително диетата, намалява прогресията от преддиабет към диабет 2. До последното десетилетие типичният хранителен съвет беше да се губят 7% до 10% от телесното тегло, като се яде добре балансирана диета (заедно с повишена физическа активност), базирана на Проучването за профилактика на диабета, рандомизирано, многоцентрово сравнително проучване (RCT; N = 3,234) проведено между 1996 и 2001 г. в Съединените щати 4 .

Последните доказателства сега сочат, че eDM е опция за здравословно хранене, която се опитва да намали риска от развитие на пациенти с DM2. За тези, които вече имат диабет, тази диета подобрява гликемичния контрол и предлага сърдечно-съдова защита 2,5 .

Какво представлява средиземноморската диета?

Няма единна дефиниция на DMe; изследванията, цитирани в тази статия, използват варианти на eD, които са открити в страните по бреговете на Средиземно море 5. Терминът DMe често се използва за описване на консумацията на здравословни и обичайни храни от региона.

Trichopoulou et al. сравнява различни съставки на eDM и въздействието, което всяка част от диетата оказва върху здравето и намалява общата смъртност 6 (виж таблицата Как се сравняват компонентите на средиземноморската диета?). Някои части от диетата имат по-положителни ефекти върху здравето, отколкото други. Например, най-голямото потребление на растителни храни, като зеленчуци, плодове, ядки и бобови растения (семената на месестите и цветни растения, като боб, грах и леща) имат най-голямо въздействие. .

Зехтинът е основната мазнина за готвене при тази диета 8. Масло, маргарин и други твърди мазнини се използват рядко. Твърдите мазнини са с високо съдържание на наситени и транс-мастни киселини, които увреждат артериите и могат да допринесат за хиперлипидемия 7–9. Намаляването на наситените мазнини подобрява инсулиновата чувствителност, въпреки че това не е добре проучено при хора с диабет 10. Зехтинът е добър източник на мононенаситени мазнини или здравословни мазнини, които могат да помогнат за подобряване на нивата на холестерола, когато се използват вместо наситени мазнини. .