Какво казва науката за отслабване по лесния и здравословен начин Три изследвания върху захарта, три
Реших да напиша публикация за три проучвания за захарта, тъй като публикуването им съвпадна във времето и изглеждаха доста интересни. Триото е съставено от мета-анализ на интервенционни проучвания и две наблюдателни проучвания върху консумацията на сладки напитки.

Първият е публикуван в American Journal of Clinical Nutrition и е особено подходящ, тъй като се занимава с мета-анализ на интервенционни проучвания. Имам предвид "Диетични захари и кардиометаболитен риск: систематичен преглед и метаанализи на рандомизирани контролирани проучвания на ефектите върху кръвното налягане и липидите", проучване, в което изследователите са заключили, след преглед на резултатите от 39 интервенционни проучвания, че повече захар влияе отрицателно върху най-често срещаните показатели за сърдечно-съдови рискове: триглицериди, холестерол (общ и LDL) и кръвно налягане.
Втората работа е публикувана в The Journal of Nutrition, "Консумацията на подсладени напитки е свързана с повишен риск от инсулт при жените и мъжете" и е ръководена от шведски изследователи. В това наблюдателно проучване на повече от 60 000 души те откриха сред хората, които пият най-сладките напитки, 20% повишен относителен риск от инсулт.