Какво ядат пчелите лесно

24 март 2014 г. от Гонсало

Едно е това, което произвеждат, а друго малко по-различно е това, което ядат пчелите. В тази публикация ще се съсредоточим върху естественото, а не изкуственото хранене, тъй като е по-фокусирано върху получаването на по-висок добив от стадото или върху този, използван за поддържане на кошерите през зимата и ранната пролет, когато се нуждаят от допълнителен принос към кошера сутиен. В много обобщен вид може да се каже, че естествените храни на пчелите, тези, които те консумират, когато са на свобода и в хармония с природата, са ограничени до три елемента:

Нектар Полен вода

Нектар

Нектарът се събира от цветята. Това е техният „бензин“ и им дава необходимата енергия да летят и да извършват ежедневни задължения в кошера, като почистване и проветряване, за да поддържат температурата. Те го използват като източник на въглехидрати за производство на мед. Медът не е нищо повече от хипернаситен разтвор на захар, след като прашецът е събран, трансформиран и узрял от пчелите. В естествената си форма медът е течен при топли температури (пролет-лято) и той се втвърдява през есенния и зимния период. Когато се събира нектар, той съдържа между 30 и 70% вода, останалото са захари, а когато се транспортира и дехидратира, захарозата се трансформира в глюкоза и фруктоза, произвеждайки мед. Количеството вода, съдържащо се в меда, е силно променливо, между 15 и 25%. Ако съдържа повече от 18% вода, той може да ферментира, ако влезе в контакт със спори.

---