Какво е сок за почистване

Почистването със сок е вид детокс диета, която включва консумация на зеленчуков и плодов сок за кратък период от време, като например един до три дни. Понякога се нарича още бърз сок.

Има много различни сортове почистващи сокове. Някои включват домашен сок, приготвен от пресни плодове и зеленчуци, които се обработват в сокоизстисквачка или пулверизират в блендер, докато други изискват сокове, закупени от магазина.

Някои програми включват един или повече шейкове на ден, за да осигурят протеини, мазнини и други хранителни вещества за енергия и ограничаване на глада или дори вегански ястия и закуски.

Какво казват експертите

„Почистващите сокове специално липсват фибри, които помагат за контролиране на апетита и помагат на тялото ви да се„ прочисти “. Вероятно ще възстановите всички загубени килограми, а самото удоволствие от сока вероятно ще ви огладнее.

Заден план

Концепцията за сочене на плодове или билки за ползи за здравето се използва през вековете. След изобретяването на първата модерна машина за сокове през 30-те години на миналия век, алтернативни здравни специалисти започват да препоръчват сокове като лек за редица заболявания.

Плодовете и зеленчуците са пълни с витамини и минерали, а сокът извлича тези хранителни вещества и ги прави по-лесни за смилане. Смята се, че пиенето на сок залива тялото с лечебни хранителни вещества, като същевременно елиминира токсините и отпадъците.

Според защитниците, почистването на сок подпомага естествените процеси на детоксикация на организма, премахва диетата на захар, кофеин, рафинирани храни и други енергийно изчерпващи храни и вещества и започва по-здравословен начин на хранене.

Как работи

По време на сок или бързо почистване се препоръчва да се пие само сок или смути по време на почистването, което обикновено е от един до три дни. Типичното почистване има три важни етапа:

подготовка: В продължение на три до пет дни преди прочистването постепенно ще елиминирате определени храни, като кафе, рафинирана захар, месо, млечни продукти, пшеница, алкохол и никотин, за да намалите главоболието, апетита и други симптоми на отнемане. Също така се препоръчва да се увеличи приемът на пресни зеленчуци, плодове и течности по време на предварителното почистване.
Почистване: По време на периода от едно до три дни на действителното прочистване се препоръчва да се пият поне 32 унции сок или смути с поне половината сок от зелени зеленчуци.
След гладуването: a След като постът приключи, се препоръчва да се яде леко в продължение на няколко дни, като постепенно се добавя храна в продължение на няколко дни.

Докато гласи, че гладуването подобрява здравето, може да не се чувствате толкова добре, докато постите. По време на почистване със сок трябва също:

Поддържайте лекота на физическата активност: Въпреки че е добре да намалите рутинните си упражнения по време на почистване със сок, нормалната дейност като ходене може да помогне за увеличаване на кръвта и лимфната циркулация.
Резервирайте масаж: опитайте с масажна терапия (като шведски масаж, лимфен дренаж, дълбокотъканен масаж и тайландски масаж), контрастни душове и четкане на кожата, което може да се направи като част от редовен душ.
Практикувайте психическо и телесно здраве: Стресът може да има негативни последици за здравето и може да влоши детоксикацията. Позволете на ума да си почине, като включите практики на ума/тялото като диафрагмално дишане, прогресивна мускулна релаксация или медитация на вниманието. Опитайте се да си починете достатъчно. Легнете си възможно най-скоро и дремете, ако е възможно.
Подгответе се за емоциите, които могат да възникнат по време на гладуване: Според традиционната китайска медицина черният дроб е свързан с гняв, бъбреците със страх, а жлъчният мехур - с разочарование. Привържениците на соковото прочистване вярват, че старите емоции могат да възникнат и да бъдат изчистени от системата, тъй като съответните органи се прочистват.

Какво да ядем

Суровият органичен сок е ключовият компонент на прочистването. Неговите хранителни вещества, фитохимикали и антиоксиданти са в лесно усвоима течна форма. Безглутенови и вегански ястия и закуски могат да бъдат включени за хора, които се нуждаят от повече енергия, са нови за почистване на сокове или искат по-малко екстремно изживяване.

Смутитата и веганската храна могат да бъдат включени или заместени в по-меките сокови почиствания. Между всеки сок или хранене може да се консумира стайна температура или топла вода за насърчаване на елиминирането.

Суров и пресен сок от плодове и зеленчуци.

Бадемово мляко

Безглутенови вегански ястия

Зеленчуков бульон

Сурови зеленчуци, като моркови или чушки, за закуска

Месо, пиле или млечни продукти

Захар и сладкиши

Плодовете и зеленчуците, използвани за приготвяне на сокове, често включват целина, зеле, моркови, зеле, ябълки, спанак, цвекло и листни зелени зеленчуци.

Авокадото и бананите са с ниско съдържание на вода и не сок, но работят добре в смутита. Не забравяйте да отстраните костилките на праскови, кайсии, череши и други плодове, ябълкови семки, кори от моркови и ревен и твърди кори от киви, ананас и манго, преди да изцедите сок.

Биологичното производство е най-доброто, но ако не е налично, измиването на плодове и зеленчуци (често се предлага в магазините за здравословни храни) може да помогне за премахването на остатъците от пестициди.

Хората често са по-лесни за сок в началото или в края на деня и се подготвят достатъчно за цял ден. Въпреки че сокът трябва да се консумира възможно най-близо до времето за сок, той може да се съхранява в покрити чаши или в чаши или бутилки без BPA.

Ако пристъпите на глад са постоянни или неудобни, често се препоръчва зеленчуков бульон или малка закуска като моркови, целина, салата или плодове. За определени хора може да се препоръча модифициран бърз сок, който включва салата всеки ден за обяд или вечеря.

Препоръчително време

По време на почистване със сок се препоръчва да пиете сок или смутита на всеки няколко часа през деня. Ето примерен график:

Типичен ден в 3-дневно почистване със сок

Когато се събудите: топла вода с малко пресен лимонов сок
8–9 сутринта: сок, като зеленчуков сок
10: 30-11: 30 ч.: Сок (или смути/чисто ястие)
1–2 ч. Вечерта: сок (или смути/чисто ястие)
15–16 ч.: Сок като цвекло, моркови, ябълков сок
17–18 ч.: Сок (или смути/чисто ястие)
18–20 ч .: смути или бадемово или кашуво „мляко“