Какво е салата Коб и защо е модерна сега?

Това беше едно от любимите ястия на холивудски знаменитости преди и сега, рецептата му се превърна в една от най-търсените в интернет. И то е, че след като видим колко добре изглежда, нищо не ни изненадва.

През лятото „човекът не живее само на салморехо“. Също и салати. С тази топлина се опитваме да избягаме максимално от съдовете с лъжица, за да ги заменим с по-хладни. Кой би могъл да сложи яхния в средата на юли и август, нали? Следователно целта на мнозина е да търсят лесни рецепти за приготвяне, че не ни отнемат много време и че ни освежават.

Салатите несъмнено са звездното ястие на летния сезон, но има по-специално, че това лято 2009 стана популярно. Е за известната салата Коб, което според Pinterest се е превърнало в тенденция за търсене през последните седмици.

Какво е салата Коб?

Името на това ястие се дължи на създателя му, готвача Робърт. Х. Коб, собственик на известен ресторант в Холивуд, наречен The Brown Derby. Има няколко версии за това как е измислил рецептата, но най-широко разпространената е, че една нощ през 1937 г., когато завършва работа, огладнява и тъй като в кухнята няма достатъчно храна, той прави смес с остатъците, които намерени, като по този начин се създава известният салата коб, които бързо станаха популярни и включени в писмото на заведението.

---