20 храни за хора с бъбречни заболявания (I)
Бъбречните заболявания са често срещан проблем, който засяга приблизително 10% от населението на света. Най-доброто храни за хора с бъбречни заболявания са от съществено значение за вашата диета.
Бъбреците са малки, но мощни бобовидни органи, които изпълняват много важни функции. Те са отговорни за филтрирането на отпадъчните продукти, освобождаването на хормони, които регулират кръвното налягане, балансирането на течностите в тялото, производството на урина и много други основни задачи.
Когато бъбреците не работят правилно, в кръвта се натрупват отпадъци, включително отпадъчни продукти от храната.
Следователно е необходимо хората с бъбречни заболявания да спазват специална диета ...
Най-добрите храни за хора с бъбречни заболявания
Тази диета често се нарича бъбречна диета.
Помага за увеличаване на бъбречната функция, като същевременно предотвратява допълнителни увреждания.
Ето 10 от 20-те най-добри храни за хора с бъбречни заболявания.
1 Карфиол
Карфиолът е хранителен зеленчук, който е добър източник на много хранителни вещества, включително витамин Ц, на витамин К и фолиева киселина от Витамин В.
Една чаша (124 грама) варен карфиол съдържа:
- Натрий: 19 mg
- Калий: 176 mg
- Фосфор: 40 mg
2 боровинки
Боровинките са пълни с хранителни вещества и един от най-добрите източници на антиоксиданти, които можете да ядете.
По-специално, тези сладки плодове съдържат антиоксиданти, наречени антоцианини, които могат да предпазят от сърдечни заболявания, някои видове рак, когнитивен спад и диабет.
Една чаша (148 грама) пресни боровинки съдържа:
- Натрий: 1,5 mg
- Калий: 114 mg
- Фосфор: 18 mg
3 Лаврак
Лавракът е висококачествен протеин, който съдържа невероятно здравословни мазнини, наречени омега-3.
Омега-3 помагат за намаляване на възпалението и могат да помогнат за намаляване на риска от когнитивен спад, депресия и тревожност.
Три унции (85 грама) варен лаврак съдържа:
- Натрий: 74 mg
- Калий: 279 mg
- Фосфор: 211 mg