Диета - Wiki-Elika

Прецизност	Гледка
Дълбочина	Основен
Четливост	Приемливо

Въпреки че първоначално думата диета включва и аспекти, свързани с навици, които осигуряват благосъстояние (например хигиена или физическа активност), в момента диетата се състои от набор от вещества, които се приемат редовно като храна. С други думи, обичайният ни начин на хранене е нашата диета. Най-общо се определя от социално-икономически и културни фактори.

От здравна гледна точка обаче под диета се разбира диетичният модел, разработен от специалист (диетолог-диетолог) съгласно научно съгласувани здравни протоколи и чиято цел е да подобри или запази здравето на индивида. Правилно планираната диета или диетично лечение трябва да бъдат индивидуализирани, т.е. адаптирани както към физиологичната ситуация (растеж, бременност, спорт и т.н.) и/или патологични (заболявания), така и към вкусовете, навиците и възможностите на всеки индивид. В допълнение, той трябва своевременно да предложи реални и адекватни цели, както и да посочи вида на храната, количествата (порцията), които трябва да се консумират, разпределението им в различните ястия за деня и друга поредица от индикации като като тези, свързани с препарати.

---