Какво е психонутриция
През последните години сме свидетели на бум в използването и разпространението на психонутрицията, термин, който съчетава обединението или взаимовръзката между две дисциплини: хранене, от една страна, и психология, от друга.
Емоциите, които влияят на нашето хранително поведение като тревожност или стрес, психологически затруднения или съпътстващи заболявания, които могат да съществуват при прилагането и избора на собствена диета и възможностите, които обграждат лечението на наднормено тегло и затлъстяване, са ярки примери за тази връзка между тези две области, която определя психонутриция.
На какво се основава психонутрицията?
Терминът психонутриция обозначава две основни основи:
- Фактори, свързани с храненето и храната:диетични навици, хранителни режими, видове диети, хранителни лечения и терапии и др.
- Психологически и емоционални фактори, свързани с хранителните процеси: психологически процеси и променливи, свързани с храненето и други навици, съществуване на разстройства като тревожност или депресия или хранителни разстройства, поява на емоционално хранене и др.
По същото време, храненето и психологията имат ясно влияние върху начина на живот, и тук можем да добавим други елементи, които участват като: добра почивка, предотвратяване на хроничен стрес, поддържане на физическа активност и съществуване на медицински патологии.
Подходът към всички тези фактори под визията за единство на психонутрицията е по-голяма гаранция за успех, отколкото индивидуализираното и независимо лечение на всеки от тях. Този подход отговаря на холистичната визия за здравето, която отразява важността на лечението на човека като набор от физически, психически, емоционални и социални измерения.